LALTROGUSTO LIVE GRILL

DOVE LA GRIGLIA A VISTA ESALTA
AROMI E PROFUMI DI CARNE E MATERIE PRIME SELEZIONATE

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Il Robatayaki, o “cucina del fuoco”

Il cuore della nostra cucina a vista è la robatayaki, ovvero una griglia e una cottura di origine giapponese, dove andiamo ad utilizzare solamente carbone di bambu’, il migliore per esaltare aromi e profumi della carne e degli altri ingredienti, senza contaminazioni. Qui ogni singolo elemento viene valorizzato, per un’esperienza culinaria d’eccellenza.

Ingredienti locali di qualità per esaltare i tuoi sensi

Attraverso un meticoloso lavoro di ricerca delle materie prime, LAltroGusto seleziona produttori e fornitori locali che spiccano per la qualità e genuinità dei propri prodotti assicurandovi piatti d’eccellenza. A LAltrogusto troverete principalmente piatti di carne, con qualche proposta a base di pesce e vegetariana.

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IL GUSTO SI FONDE CON IL DESIGN

LAltroGusto è completamente nuovo. Verrai accolto da legni pregiati, pietre naturali, ferro, acciaio, vetro uniti tra loro dal continuo gioco di atmosfere di luce. Dalla grande porta a vetri accanto all’ingresso del Tajer D’Oro, si entra nella sala che conduce dritti alla griglia a vista, protagonista di tutta la sala.

I PROSSIMI APPUNTAMENTI

FLANK STEAK NIGHT

Mercoledì 17 ottobre – Una serata completamente dedicata ad un taglio di carne saporitissimo cotto sulla nostra famosa griglia.

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Ristorante Tajer d’Oro — P.IVA: 01275780938
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