IL NOSTRO LOCALE
GRIGLIA A VISTA, MATERIE PRIME SELEZIONATE E UN COCKTAIL BAR, SOLO PER I TUOI OSPITI
LAltroGusto apre esclusivamente su prenotazione, con menu concordati: è la location riservata per feste private, ricorrenze, eventi aziendali e rinfreschi. Ecco cosa troveranno i tuoi invitati.
La cucina del fuoco
Il cuore del locale è la robatayaki, la griglia a vista di origine giapponese alimentata solo con carbone di bambù, che esalta aromi e profumi della carne e degli altri ingredienti senza contaminazioni. Durante il tuo evento diventa uno spettacolo per gli ospiti.
Materie prime selezionate
Scegliamo prodotti che si distinguono per qualità e genuinità, nel rispetto della stagionalità, valorizzando il territorio e alcune eccellenze italiane. Tra i nostri fornitori:
- La Granda – Presidio Slow Food: carni di razza bovina piemontese, magre e ad alto valore proteico.
- Fattoria Terra Amica (Mareno di Piave): manze di pezzata rossa, lombate frollate almeno 30 giorni.
- Famiglia Falaschi (San Miniato): suini toscani allevati allo stato brado, macellai dal 1925.
- Azienda Agricola Spagnol (Motta di Livenza): animali da cortile allevati all’aperto.
- La Giardiniera di Morgan e l’olio 46° Parallelo della Cantina Frantoio.
- I piatti in ceramica fatti a mano da Alessio Moras, artigiano di Porcia.
Il brindisi, a modo tuo
Il bancone è a disposizione dei tuoi ospiti per tutta la serata: ampia scelta di cocktail alcolici e analcolici e acquaviti da tutto il mondo, con una ricca selezione di whisky, gin, vodka e rum.
Per il tuo evento puoi aggiungere un open bar, con cocktail a consumo oppure con una formula free bar a persona.
Gli spazi
Legni pregiati, pietre naturali, ferro, acciaio e vetro, uniti dal gioco delle luci. Dalla grande porta a vetri accanto all’ingresso del Tajer d’Oro si entra nella sala che conduce dritti alla griglia a vista.
- Fino a 40 ospiti seduti o 60 in piedi per un buffet
- Locale senza gradini, accessibile a tutti
- Impianto audio per la musica di sottofondo e Wi-Fi
- Spazio per il ballo dopo cena, con il tuo DJ