Il conviviale….la nostra selezione di carni
(la selezione di carni da noi proposte)
Minimo 2 persone
€ 28 a persona
Filetto di manzo 250gr “Fattoria Terra Amica”
€ 23
New York Strip Steak “Fattoria Terra Amica”
€ 24
Tomahawk di maiale grigio toscano con patate saltate e salsa BBQ fatta in casa
€ 18
Costolette di agnello, purè di patate affumicato, scalogno all’aceto balsamico e salsa verde
€ 21
Petto d’anatra su zucca, radicchio alla griglia e riduzione al vino rosso
€ 18
Tomino e verdure alla griglia
€ 12
Trancio di salmone marinato alla soia con verdure saltate e maionese allo zenzero
€ 20
Piovra alla brace su fagioli cannellini all’amatriciana leggermente piccanti
€ 18
Fish and chips (merluzzo croccante con patate fritte)
€ 10
Hamburger con patate fritte
€ 10
Patate “La Cabrette” al rosmarino
€ 4
Fagioli cannellini all’amatriciana
€ 4
Verdure di stagione saltate
€ 4
Purè di patate affumicato
€ 4
Cannolo siciliano, ricotta, gocce di cioccolato e frutta candita
€ 6
Zuppetta di melone, tartar di pesca e menta con gelato allo yogurt
€ 6
Crostatina ai frutti di bosco e crema chantilly
€ 6
Il nostro tiramisù
€ 6
Semifreddo alla liquirizia, caramello al caffè e salsa allo yogurt
€ 6